Рецепт кваса.
Взять (можно у меня) квасную закваску
Высушить сухари (Бородинский или Дарницкий) - 1, 5 буханки на 10 литровую бадью
Два стакана сахара + сухари заливаю кипятком с вечера
Утром добавляю закваску оставшуюся от прошлого раза
2 суток держу в комнатной температуре
Потом отфильтровываю через марлю и заливаю в 6 литровый пластик из - под воды, добавляю ( Read more... )
Высушить сухари (Бородинский или Дарницкий) - 1, 5 буханки на 10 литровую бадью
Два стакана сахара + сухари заливаю кипятком с вечера
Утром добавляю закваску оставшуюся от прошлого раза
2 суток держу в комнатной температуре
Потом отфильтровываю через марлю и заливаю в 6 литровый пластик из - под воды, добавляю ( Read more... )
Reply
Leave a comment