Доброе утро, предлагаю рецептик датского пирога с клюквой. очень просто и быстро!
Ингредиенты:
* Мука пшеничная 100 г
* Сахар 150 г
* Крупа овсяная 200 г
* Разрыхлитель 2 ч.л.
* Клюква замороженная 300 гр
* Яйцо куриное 5 штук
* Ваниль по вкусу
* Кокосовая стружка 30 гр
* Сахарная пудра 20 гр.
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванилью. Добавить овсяную крупу и муку и разрыхлитель.
Смазать форму для запекания маслом и залить тесто.
Сверху засыпать клюквой.
Выпекать при температуре 180 градусов около 50 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог можно обсыпать кокосовой стружкой.
При подаче посыпать каждый кусок сахарной пудрой.
Приятного аппетита!