АЦЕТИЛХОЛИН и ЛЕЦИТИН
Есть у нас такой потрясающе прекрасный медиатор в нервных клетках - Ацетилхолин, который призван оптимизировать работу нейронов и как следствие всего организма в целом. Он является главным медиатором периферийной нервной системы, то есть той, которая управляет всеми органами и в ходит в ее парасимпатическую сеть.
В симпатической нервной системе на гладкомышечное волокно или на клетки органов сигнал передается с помощью норадреналина (в условиях стресса), а в парасимпатической - ацетилхолина (в условиях положительно оцениваемых человеком). Впрочем, некоторые симпатические волокна (активирующие потовые железы и вызывающие расширение сосудов) также используют ацетилхолин, но это не столь важно.
Функцию Ацетилхолина в мозге можно определить как нормализующую, выводящую мозг в оптимальное состояние (при стрессе успокаивает, при астении активирует). Также, кстати, действует и никотин у курильщиков со стажем, поэтому они утром курят, чтобы взбодриться, а днем, чтобы успокоиться или отдохнуть. Всё дело в том, что и никотин и Ацетилхолин воздействуют на одни и те же рецепторы в синаптической щели.
Ацетил холин отлично и быстро создается внутри нервной клетки из остатка уксусной кислоты (ацетила) + холин.
Не большая молекула. Медиаторы обычно не большие молекулы, простые, потому что им надо дефундировать через мембрану.
Белок фермент берет холин и ацетил и создает Ацетилхолин. Вот и все дела ))
Уксусной кислоты очень много в организме и образуется она повсюду, а вот Холин - это витаминоид, незаменимая молекула! В организме нет фермента, который делает холин. Получаем его только с пищей.
Холин встречается в пище преимущественно в виде фосфолипидов, в основном фосфатидилхолинов.
И тут мы выходим на замечательную биодобавку - Лецитин, который имеет очень много спецэффектов по причине содержания в нем фосфолипидов, кроме вышеописанных:
• в сыворотке крови фосфолипиды удерживают холестерин в растворенном состоянии. Нарушение баланса в соотношении холестерина к фосфолипидам является одной из причин отложения холестерина на стенках сосудов
• улучшают отток желчи и работу печени в целом
• фосфатидилхолин составляет примерно 60% липидного слоя мембран печеночных клеток - гепатоцитов, а при всех заболеваниях печени в первую очередь разрушаются мембраны этих клеток
• фосфолипиды задействованы в формировании структур клеточных мембран - делают мембрану любой клетки подвижной, эластичной и проницаемой
• и еще интересное: содержание липидов в мембранах миелиновых оболочек доходит до 80%. Миелиновая оболочка подобна изоляционной ленте, которая изолирует волокно и обеспечивает скоростную передачу нервного импульса.
Рассеянный склероз - это следствие нарушение миелиновых оболочек головного и спинного мозга. Возрастная деменция, болезнь Альцгеймера, снижение памяти часто сопровождаются пониженным содержанием лецитина в организме человека.
Недостаточное потребление лецитина, особенно в детском возрасте, становится причиной снижения внимания и обучаемости.
В общем, лецитин я рекомендую очень часто и от всего сердца с омегой-3, чтобы не активировать фермент ФЛА2 (это сложная биохимическая история с генетическим флером, не будем вникать)
В рассыпчатом лецитине активных веществ содержится больше. Гранулированный лецитин, подсолнечный или соевый, содержит 50-60% фосфолипидов и из них 23-25% фосфатидилхолина (молекулы клеточных мембран нашего организма состоят преимущественно из этого липида).
Лецитин в капсулах содержит в значительно меньше фосфолипидов (до 40%), и фосфатидилхолина (около 15%). Жидкий лецитин имеет те же значения.
Есть информация, что лецитин из сои содержит ГМО и фитоэстрогены. Мне это видится маркетинговым ходом, ибо очищают сейчас лецитин очень хорошо, а кому-то надо было продать подсолнечный лецитин. Просто покупайте лецитин у больших проверенных компаний.
Примерная дозировка лецитина для взрослого человека составляет около 5 - 10 г в сутки. Делим на 2 приема натощак или после еды - в любое время, но врачи рекомендуют его перед едой (в этом есть логика, он тогда лучше стимулирует желчный). Его можно принимать долго, постоянно в больших дозах. При заболеваниях печени дозировка может быть увеличена.
Что мы сейчас можем иметь, учитывая ситуацию с закрытым Iherb и ценами?
У нас Ozon и Wildberries вполне могут заменить Iherb, хотя мы этому пока очень сопротивляемся ))) А в США вполне популярно заказывать БАДы на на Iherb, а на Amazon. Это я к слову )
Итак, наш отечественный Лецитин:
НАШ ЛЕЦИТИН, подсолнечный лецитин порошок 120 гр
https://www.ozon.ru/product/nash-letsitin-podsolnechnyy-letsitin-poroshok-120-gr-ot-yuviks-farm-249955355/
НАШ ЛЕЦИТИН, подсолнечный лецитин 150 капсул
https://www.ozon.ru/product/nash-letsitin-podsolnechnyy-letsitin-150-kapsul-ot-yuviks-farm-250707021/
WOW FOOD лецитин (очень ответственные ребята, хорошее сырье):
https://www.wildberries.ru/catalog/36126654/
