Кукурузные хлопья
Вообще-то кукурузу я не очень люблю. Так случилось, что едва я родилась, как начался в СССР «кукурузный бум»: к власти пришёл Хрущёв.
Родители поддались на властную агитацию и стали меня закармливать этой самой кукурузой.
Из детства осталось немного приятных воспоминаний: лишь о сладких кукурузных хлопьях.
enginakyurt from Unsplash" title="Photo by enginakyurt from Unsplash" />
Photo by enginakyurt from Unsplash
Да-а-авно не хрустела кукурузными хлопьями. Может быть, с год. Захотелось себя побаловать. Заказала на маркетплейсе пачку с названием «Без сахара», потому что в супермаркетах местных нужных мне хлопьев нет.
Похрустела после обеда на десерт всласть: с чувством, с толком, с расстановкой.
А когда веером села смотреть сериал «Дейли Аляска», дохрустела медовыми хлопьями до конца.
В 23-00 уровень глюкозы подпрыгнул до 16 ммоль/л (по показаниям Либры).
Глюкометром этот показатель я не проверила, и сколола глюкозу 12 единицами инсулина (нынешняя Либра занижает показания на 2 единицы).
В 03-00 началась гипогликемия: уровень глюкозы упал до 3 ммол/л. Перемерила глюкометром Уан Тач: так и есть.
Руки-ноги стали холодными, начался в руках-ногах тремор, проснулся волчий аппетит. Помчалась на кухню есть. Ела всё, что под руку попадалось.
Моему диабету = 15 лет. Я умею купировать гипо- 3 таблетками дектрозы (она у меня в запасе, со вкусом малины). Но сегодня ночью решила поэкпериментировать: на сколько хватит обычной домашней еды?
Голод утолила, съев излишек. К 05-00 уровень глюкозы поднялся до 12 ммоль/л. Не быстро: потому что я чередовала продукты: с высоким гликемическим индексом и с жирами.
Скалывать глюкозу не стала до целевых значений. Для меня приемлем (без инсулина) уровень до 13 ммоль/л. И в 06-00 заснула.
Проспала 7 часов. Тощаковый сахар был 4.8.
Ночной паники не было.
подробнее