О вкусном

[helgaoa]

Совсем недавно увидела в ленте у fortunka отличный лайфхак на тему приготовления омлета на сырной основе. Это когда трешь сыр на терке, равномерно распределяешь полученную массу по дну сковороды, ставишь на огонь, слегка расплавляя, затем вливаешь омлетную смесь и накрываешь крышкой на 15 минут. Вуаля, получается чудесный прожаренный омлет с хрустящей сырной корочкой. Сегодня поутру приготовила и даже не успела сфотографировать - все смели раньше, чем я сходила за телефоном. :) Так что, Лена, спасибо тебе и маме за этот простой и практичный рецепт. ;)

Признавайтесь, из вас кто-нибудь знал про такой нехитрый способ? ;)