Наверное вы всё же помните мой, наполненный восторженных возгласов, пост о моём любимом английском эле - "
Рябой курочке" (Old Speckled Hen).
Но не "курочкой" единой живет пивоварня Greene King. Поэтому сегодня кое-что еще из ее продукции :)
Как всегда, слева направо ;)
Traditional English Ale Ruddles County
Алкоголь: 4,7 %
Плотность: 11,7 %
Цвет: красный, прозрачный, немного желтоватый
Запах: легкий, немножко хмельной, чувствуется едва заметный аромат виноградного сока
Вкус: горький, полынный, маслянистый
Впечатление: прекрасный эль под мясо, конечно если нравится горечь; если же горечь не нравится, то настоятельно не рекомендую, ибо вкус действительно горький :)
Abbot Ale
Алкоголь: 5,0 %
Плотность: 12,1 %
Цвет: красный, прозрачный, но ярче чем у Ruddles County
Запах: очень легкий, сладковатый, цветочный нектар
Вкус: тоже легкий, едва заметный хмель, чувствуется немного газированности
Впечатление: легкий эль "на-каждый-день", если хочется просто отдохнуть с бутылочкой в руке; совершенно не понравится любителям изысканного вкуса, но, напротив, понравится тем, кто плевался от Ruddles County :)))
Совершенно уникальный
Strong Suffolk Vintage Ale - выдержанный в дубовых бочках до 2-х лет :)
Алкоголь: 6,0 %
Плотность: 12,3 %
Цвет: очень темный, почти как кока-кола :)
Запах: резкий, карамель плюс хлебные корочки (крышесносящий словом запах ;) )
Вкус: густой, вяжущий, одновременно полынь и мёд, но вместе с тем достаточно легкий
Впечатление: прекрасный эль! просто чудесный! соединить в одном продукте сложный вкус и легкость - это надо еще уметь. мне очень понравился :)
Ну и в конце, для тех, кто заинтересовался, продублирую информацию о производителе ;)
Greene King, что в городке
Бери-Сент-Эдмендс (
Bury St Edmunds) графства
Саффолк в 60 километрах от побережья
Северного моря. Сайт:
http://www.greeneking.co.uk