Овощной Рататуй фото
Посмотрев мультфильм Рататуй, решила приготовить блюдо рататуй. Поискала в интернете рецепты и нашла как приготовить овощной рататуй.
Ингридиенты:
Баклажан, кабачок и помидор нарезать тонкими кружочками.
и выложить чередуя в емкость для запекания.
Приготовить томатный соус. Для этого измельчить лук, натереть или мелко нарезать помидор и сладкий перец.
Мелко нарезать чеснок, острый перец и петрушку. Все смешать с томатной пастой.
Выложить соус на овощи, накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать при 200С 45 минут
Ингридиенты:
- баклажан - 1 шт
- кабачок - 1 шт
- помидор - 1 шт
- лук - 1 шт
- помидор - 1 шт
- томатная паста - 2 ст л
- перец сладкий - 1 шт
- перец острый стрючковый - 1шт
- чеснок - 3 зубка
- петрушка - 3-4 веточки
Баклажан, кабачок и помидор нарезать тонкими кружочками.
и выложить чередуя в емкость для запекания.
Приготовить томатный соус. Для этого измельчить лук, натереть или мелко нарезать помидор и сладкий перец.
Мелко нарезать чеснок, острый перец и петрушку. Все смешать с томатной пастой.
Выложить соус на овощи, накрыть крышкой и поставить в духовку. Запекать при 200С 45 минут