Салат морковка
Недавно нашла интересный и простой вариант оформления салата с морковью. Выглядит очень празднично и вкусно.
Ингридиенты:
Способ приготовления:
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь, яйца, картошку и курицу отварить, почистить и натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями на овальное блюдо по форме морковки:
Сверху салат покрыть слоем тёртой моркови, чтобы полностью закрыть остальные слои и сделать насечки как на настоящей морковке и хвостик из укропа. Насечки можно посыпать какой-нибудь сушеной зеленью (например укропа), чтобы их было лучше видно.
Дать салату пропитаться и можно подавать на стол. Приятного аппетита :)
Ингридиенты:
- морковь - 4 шт
- картофель - 4 шт
- яйца - 3шт
- куриное филе - 300г
- грибы - 250г
- лук - 1 шт
- зелень укропа и петрушки - 1 пучок
- майонез - 150-200г
- растительное масло - 30г
Способ приготовления:
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь, яйца, картошку и курицу отварить, почистить и натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями на овальное блюдо по форме морковки:
- картофель
- курица
- грибы
- яйца
- майонез
- морковь
- повторить
Сверху салат покрыть слоем тёртой моркови, чтобы полностью закрыть остальные слои и сделать насечки как на настоящей морковке и хвостик из укропа. Насечки можно посыпать какой-нибудь сушеной зеленью (например укропа), чтобы их было лучше видно.
Дать салату пропитаться и можно подавать на стол. Приятного аппетита :)