Картофельный хлеб с чесноком и прованскими травами

[hekate_100]

Ну очень ароматный, вкусный хлеб! моя семья осталась им очень довольна.
А сколько удовольствия я получила просто от работы с тестом :)
Единственное - нужно экспериментировать с жидкостью. Я добавляла картофельный отвар, но автор рецепта Янина очень рекомендовала простую воду, т.к. по ее словам мякиш воздушнее получается. Я бы даже добавила

Comments

[lunetta_mama]

Катя, АХ!
Какой мякиш! а аромат наверно... сносит голову :)
Просто супер!

[hekate_100]

Спасибо, Машунь :) да, аромат у него... я была готова еще сырое тесто пробовать )))

[divlesika]

Катюша, вот это красавец, вот это дырищи! :-)) Видно, что тесто было влажным.

[hekate_100]

Катюш, спасибо! :) да, мякиш меня порадовал - поры очень люблю )) вот еще его на минералке сделаю, к концу недели :)