Захотелось нам на завтрак чего-то такого сырного, ароматного и несладкого.. Давно смотрела на быстрый рецепт хачапури, вот решилась - нужно попробовать :)
и оказалось, что я просто большооооой любитель таких сырных штучек ))
Рецепт от Наташеньки сангари с SAY7.
Нам понадобится:
200 грамм любого твердого сыра (российский, эдамский и т.п.)
200 грамм сметаны
2 яйца
2 ст.л. муки с большой горкой
пучок укропа (мелко нарезать)
масло для обжаривания
Все смешиваем миксером.
Разогреваем сковороду и обжариваем с двух сторон, где-то по 10 минут каждую. Я делаю маленький огонь.
Переворачивайте аккуратно - двумя лопатками, я приспособилась одной широкой :)
Приятного аппетита!