Сырники с мармеладом
Когда-то в интернете нашла рецепт сырников с мармеладом. Все хотела сделать, попробовала на днях. Правда, в моей версии хватает одной мармеладки на все сырники. Я формирую сырники, режу мармеладку на маленькие полоски и прячу по 2 шт. в сырник, потом жарю. Рецепт моих сырников тут.
Мармеладные сырники понравились всем домашним, Гордей так вообще в полном восторге) А можно и разноцветный мармелад использовать, будут радужные сырники.
зы сегодня вечером сделала оригинальную версию сырников. Поделила целую мармеладину на 3 тонких ромбика(эта была ударница), нарезала из теста тонкие кружочки толщиной 1 см, на один положила ромбик, вторым кружочком накрыла и прижала, чтобы слиплись.
Андрею этот вариант больше понравился, вкуснее, мармелада больше)))