Розігріти в глибокій сковороді олію.
Спасерувати на ній товчений зубчик часнику до потемніння.
Влити 2 ст. ложки соєвого соусу і 1 ст. ложку мірін*.
Додати мелений імбір (до смаку).
Влити півсклянки води і закип'ятити.
У соус покласти рисову локшину**Протушкувати на невеликому вогні без кришки, поки локшина не забере майже всю рідину
(
Read more... )