Салат с блинами разноцветными и куриным мясом с сюрпризами...
Салат с блинами разноцветными и куриным мясом с сюрпризами...
Масленица набирает обороты;)
Предлагаю испечь разноцветные блинчики и приготовить с ними простой, но симпатичный салат с курицей.
Куриные бёдра предварительно запекала в духовке, натерев их ароматными специями "для курицы с травами".
Тесто для блинчиков подходит любое, а тут на молоке:
3 стакана молока, 3 яйца, 1-1,5 стакана муки, по щепотке соли и сахара, 2 ст. ложки раст. масла.
Салаты и свежая зелень годится тоже любая.
Подготовьте:
блинное тесто - 2 стакана
куриные бедра готовые - 3 штуки
салат или салатные травки (тут рукола)
укроп - 3 веточки
куркума - 2 щепотки
майонез
табаско
белый бальзамический крем
Пошаговое приготовление на сайте.
В одну часть блинного теста добавьте куркуму (и по желанию итальянские травы с паприкой),
а в другую рубленый укроп.
Испеките желтые блинчики и блинчики в зеленую крапинку.
Для салата понадобится по 4 блинчика каждого вида, а оставшиеся тоже не пропадут зря :)
Куриное мясо нарежьте кусочками. Соедините куриное мясо с зеленью.
Блинчкики скрутите рулетами и нарежьте поперек на кусочки.
Добавьте блинные рулетики в салат.
Заправьте по вкусу.
Например, майонезом хорошего качества.
А теперь о сюрпризах...
Прицельно капните на некоторые разные кусочки курицы соуса табаско и белого бальзамического крема.
Салат с курицей и блинами готов!
Приятного аппетита!
Масленица набирает обороты;)
Предлагаю испечь разноцветные блинчики и приготовить с ними простой, но симпатичный салат с курицей.
Куриные бёдра предварительно запекала в духовке, натерев их ароматными специями "для курицы с травами".
Тесто для блинчиков подходит любое, а тут на молоке:
3 стакана молока, 3 яйца, 1-1,5 стакана муки, по щепотке соли и сахара, 2 ст. ложки раст. масла.
Салаты и свежая зелень годится тоже любая.
Подготовьте:
блинное тесто - 2 стакана
куриные бедра готовые - 3 штуки
салат или салатные травки (тут рукола)
укроп - 3 веточки
куркума - 2 щепотки
майонез
табаско
белый бальзамический крем
Пошаговое приготовление на сайте.
В одну часть блинного теста добавьте куркуму (и по желанию итальянские травы с паприкой),
а в другую рубленый укроп.
Испеките желтые блинчики и блинчики в зеленую крапинку.
Для салата понадобится по 4 блинчика каждого вида, а оставшиеся тоже не пропадут зря :)
Куриное мясо нарежьте кусочками. Соедините куриное мясо с зеленью.
Блинчкики скрутите рулетами и нарежьте поперек на кусочки.
Добавьте блинные рулетики в салат.
Заправьте по вкусу.
Например, майонезом хорошего качества.
А теперь о сюрпризах...
Прицельно капните на некоторые разные кусочки курицы соуса табаско и белого бальзамического крема.
Салат с курицей и блинами готов!
Приятного аппетита!