Рецепт из журнала Эдуарда my_happyfood.

1 красный болгарский перец
1 красная луковица
несколько томатов черри
2 зубчика чеснока
2 крупных яйца
1 ч.л. молотой сладкой паприки
50-70 г твердого сыра
2 ст.л. оливкового масла
1 небольшой чили
тимьян
соль, перец

Лук нарезать тонкими полукольцами, перец сладкий и чили - небольшими кусочками, чеснок мелко порубить.
( Read more... )