Кухня радует глаз. Мелкие недочеты продолжаем потихоньку доделывать. Вот вчера начала функционировать посудомоечная машина и мойка. Посуда конечно же помыта посудомойкой. Отлично!


( Read more... )

Что же супермаркеты делают с людьми?! Сама такая же и ничего с этим поделать не могу.

Мимо рыбного отдела... "О, угорь копченый!" Да-да, значит вечером будут роллы. И к угрю закупаются имбирь, соус, рис, авокадо, рыба и огурцы.

Мимо колбасного отдела... "О, чорисо!" Значит сегодня завтра будет тако. Закупаются авокадо, чорисо, куча других ( Read more... )

  Праздники позади, чуть-чуть отдохнув от праздничных блюд, вернулась к готовке вкусностей ( Read more... )

Вечером зашла в супермаркет, накопилась масса отсутствующих либо подходящих к концу, но так необходимых вещиц и продуктов. Попутно придумывая, что же собственно я сегодня буду готовить. Идеи материализовались в упаковках, лоточках и баночках. Вот так вот везла свои идеи в тележке, тележка легко скользила по светлому полу супермаркета и, так ( Read more... )

Гхупта-бозбаши стоит на печке, аромат разносится по все квартире, я сижу и грею руки о чашку с чаем. Внутри меня литр томатного сока. Это определенно не лечится. Нохут зараза. Но я его почти одалела. :-) Некоторые нюансы, мне не свойственные, в будущем учту. И главное (для меня) - не надо в фарш для фрикаделек добавлять яйцо.

 Вообще-то вчера, после прочтения к концу рабочего дня сообщества stalic_kitchen, жутко захотелось супа с фрикадельками. Уж очень вкусно всё описано было. Купила нохут, специи, зелень. Но всё застопорилось из-за того, что не было баранины в продаже. А хотелось именно из баранины фрикадельки приготовить. В общем закончилось всё тем, что я нафаршировала куриные ( Read more... )

Растопила черный шоколад в микроволновке, поэкспериментировала с добавками. Пью обаденный густой горячий шоколад и млею от удовольствия.

Божоле Нуво - заметки на полях. Разведать, где можно купить. В субботу выпито пару бокалов, хмельное настроение при воспоминании до сих пор. :-)

Если Вам не трудно, подтвердите или опровергните эту информацию ( Read more... )