Крупы:киноа

[hanima]

Некотороке время изучала разные крупы на предмет содержания в них белков.И, кроме овсяных отрубей(где 11,7/100гр), обнаружила киноа(13,7/100гр) и burnočiai(амарант

Comments

[oltika]

Так я не поняла, что Вы готовили? Амарант или киноа? Я в Вильнюсе обязательно покупаю и то и другое (у нас в Минске не достать), готовлю (для разнообразного питания) только по рецептам, а вот просто с маслом не додумалась :) Наверное потому, что они мне и в рецептах не очень, а "пустые" казалось, вообще не съедобны...
Если обнаружите интересные рецепты, прошлась бы по Вашим следам.
И ни киноа ни амарант не мою - они такие мелкие, проскакивают через самое мелкое сито в доме :)

[hanima]

Спасибо за замечание-добавила ,что готовила из киноа.
Я готовлю довольно просто,стараюсь не мешать в одном блюде очень много разных продуктов.
Про блюда из киноа и амаранта.конечно же запишу.Самой весело пробовать новое;)

[ezhiuke]

какие удивительные вещи ты находишь в наших литовских магазинах :))))
а на грубость забей! мало ли дураков на свете!

[hanima]

Разглядывание полок тоже своего рода развлечение.И продавцы...мы иногда ссоримся ...КТО сегодня будет спрашивать у продавца.

[ezhiuke]

в вязальном магазине спрашиваю у продавцов :) а в продуктовом лучше не надо, ага :)))

[dona_fleur]

про амарант читала много, но попробовать что-то объемное приготовить пока не удавалось, хотя и сею его у себя в огороде. Так, только чуть-чуть в хлеб добавляла, вкуса не ощутила. Киноа - вообще экзотика. Суп люблю с горохом и просто обожаю вареную фасоль! Вообще-то ее надо бы с орехами, зеленью и помидорами, а я просто так, с маслом, любым, или даже просто с солью. Правда потом, да.. ты права, весело :) А больше всего белка в сое и чечевице, из нее суп тоже получается отменный, нежный очень!

[hanima]

А точно!- еще чечевица-люблю суп и просто кашу.Просто вчера не было упаковки от неё.а то бы сравнила содержание белка.
***
И, судя по картинке на упаковке,амарант водится на огороде;)

[mymmi_troll]

А что ты делаешь с отрубями?)

[hanima]

отруби:
-добавляю в пахту.
-добавляю в коттедж творог,
-добавяю в омлет