Сосиски в кляре

[halynatykhoruk]

Еще раз хочу поблагодарить девочек за поздравления,так как они поступали еще и во вторник.Спасибо,девчонки!
Ага,не смотря на мой новый метод питания,приходится и вредности готовить.Куда без них?Они как наркотик,манят и зовут обжор.
Как-то вечером просматривала один американский блог,а муж с боку сидел,вот он увидев это чудо и попросил приготовить на пробу.А мне так на руку-быстро,легко и сытно.Я,конечно,даже раньше такое не ела бы,не люблю жареное,но мои стоптали  и не оглянулись.





Ингредиенты:

1ст. растительного масла
сосиски
1/2 чаш. муки
1/2чаш. кукурузной муки
1ч.л. сахара
2ч.л. разрыхлителя
1/2чаш. молока
1 яйцо
соль,черный перец
шпажки

Тостодонную кастрюльку с растительным маслом поставить на маленький огонь разогреваться.В сосиски втыкнуть по шпажке.
В большой миске смешать все сухие ингредиенты.В другой миске взбить яйцо с молоком.Соединить смесь из сухих продуктов с молочно-яичной массой.Опустить сосиски шпажками вверх в кляр так,чтоб они полностью покрылись им.Жарить сосиски,тоже шпажками вверх чтоб было удобно вытягивать,на среднем огне до золотистого цвета.
Подавать горячими с овощным салатом.

Рецепт отнесу к Зареме Флешмоб "Пикник"