Кто-то еще помнит что не так давно был День влюбленных?Сегодня хочу вытянуть на свет божий одну фотографию,ну и заодно рецепт.Как-то прощелкала я,надо было перед праздником показать,возможно кому-то и сгодился бы такой салатик.Но бывают же дни рождения,романтические ужины или просто желание порадовать любимых?
Лично я его готовила без повода,просто захотелось поиграть на кухне.Игра была долгой и тяжкой,но как мне кажется,конечный результат того стоил.Не мне хвалить-судите сами.
Так как салат этот готовила давно,то и рецепт будет не точным,но смысл не в самом рецепте,а в декоре-таким образом можно украсить любой полюбившийся салат.
Ингредиенты:
лосось слабого посола
твердый сыр
вареные яйца
маринованный огурец
креветки или лангусты
красная икра
черная "икра" (не пугайтесь,не настоящая)
майонез
укроп,соль,перец черный
На счет черной "икры"-она у нас продается по два рубля кучка и делают ее из анчоусов или берут икру более дешевой рыбы,например,кефали.
Думаю,как собирать салат,писать не надо,и так все понятно-порезать,выложить слоями,промазывая майонезом каждый слой.
Я салат собирала в форме для торта в виде сердца,но и круглый прекрасно пойдет.