Манговый десерт с печеньем "Орео"

[halynatykhoruk]

Люблю манго,люблю десерты и это печенье люблю-чем не повод соединить всё вместе.Очень давно видела что-то похожее в инете,но это было так давно,что не помню ни где,ни у кого,так что готовила ориентируясь на свой вкус.Десерт получается очень нарядный,такая себе тропическая берёзка.Думаю на новогодний стол очень подойдёт,есть в нём что-то новогоднее,но пока не могу понять что именно.Вкусно....!!!





Ингредиенты:

200мл сливок 30-33% жирности
сахарная пудра - количество на ваш вкус(сыпала на глазок постоянно мокая палец,хи-хи)
150гр маскапоне
10 гр желатина
1 манго 
1 п.печенья "Орео"                                                                            
 Приготовить пюре из одного манго,замочить желатин,взбить сливки с пудрой (количество пудры на ваше усмотрение).Отдельно взбить маскапоне.Растворить желатин в нескольких ложках мангового пюре (предварительно процедить  пюре через сито),смешать с остальным  и дать остыть.Аккуратно ввести сливки в маскапоне и точно так же ввести всё пюре.
В стакан положить столовую ложку манговой массы,сверху одно печенье,потом опять несколько ложек массы и опять печенье,только стараясь положить его в противоложной стороне от первого,и так пока не наполните стакан десертом.
Сверху украсить при желании взбитыми сливками.
Понятно?Думаю,получилось как-то так,более-менее понятно,но надеюсь желающие поймут.