Жара,у нас всё ещё жарит и скоро не посвежеет.Наконец-то у меня освободилось место в морозильной камере,так что теперь вперед за мороженым разных сортов.Для начала решила проверить купленные в китайском магазине формы,вдруг плохие-не хочется переводить продукты,да и разочаровываться не очень то хочется,тем более что недавно прочитала у Юли о неудачном опыте с такими формами.Но весь процесс вытягивания прошел идеально,выскочили на ура.Понравилось мне вот так некалорийно прохлаждаться,надо попробовать и другие сочетания фруктов с травками.
Ингредиенты:
500 г нарезанной дыни, нарезать кусочками
100 мл сахарного сиропа (я заменила на мёд по вкусу)
5-6 листьев мяты,мелко-порезанной
1 лимона
..........................................................................................................
Положить в стакан миксера дыню, сахарный сироп, листья мяты (5-6), лимонную цедру и сок лимона.
Смесь хорошо взбить, а затем наполнить формочки (до верху не заполнять)
Поставить формы в морозильную камеру до застывания.
Чтобы вытянуть фруктовый сок из формы подержите его несколько секунд под струей горячей воды.