Салат с языком.

[halynatykhoruk]

На днях угостила меня подружка(Маришелька,спасибо тебе) этим салатом,правда виртуально,но понравился он мне очень.В последнее время заметила что если мне нравится что-то на вид,то и на вкус будет хорошо-пока не подводит это наблюдение.В копилке хранятся много рецептов,но времени на всё не хватает,да и забывается понемногу то,что очень приглянулось в первую минуту(надо отучиться каждый день шастать по кулинарным сайтам).А вот с этим салатом не стала медлить,сделала сразу же...и не зря!Очень мне понравился,правда не обошлось без моих "пяти копеек"(куда без них).Салат может спокойно заменить обед,в нём есть все - и гарнир,и к гарниру.На зиму отличное блюдо-питательное,не надоедливое,так как некоторые ингредиенты можно заменять чем-то другим.



Консервированная белая фасоль(я дала красную для разбавления красок)
Свежий огурец
Яйцо вареное
Отварная телятина(у меня свиной язык)
Горчица
Сметана (20-25%)
Соль
Зелень
Все ингредиенты ​я брала в равном кол-ве. Заправка: на 200 гр сметаны одна чайная ложечка горчицы ( у меня горчица своя, очень острая, поэтому пробуйте на вкус, чтобы соус получился слегка остреньким). Зелень порубить, добавить в салат, посолить и заправить. Приятного аппетита!!!