На родине помидоров, в Южной Америке, дожди идут редко, но метко. И томатный куст к этому привык. Поэтому помидоры нужно поливать с большим интервалом между поливами, но очень обильно.
(Кликайте по картинкам, для их увеличения) Такая окраска обусловлена высоким содержанием синих антоцианов (природных антиоксидантов) очень полезных для здоровья.
Немного истории. Селекция помидоров с фиолетовой окраской плода началась в 1960-х годах в Болгарии, где скрещивали тёмные
( Read more... )
Одно из лучших современных изданий о помидорах вообще. Для любого кто выращивает томаты эта книга может стать настольной. Огромное количество иллюстраций. Понятный язык. И самые наилучшие рекомендации к прочтению.