О возвращении огородничества как признаке кризиса
В интервью DK.RU генеральный директор челябинского научно-производственного объединения «Сады России» Дмитрий Воронков рассказал о том, как садоводы демонстрируют кризис в стране, и о том, что нужно сделать, чтобы вернуть жизнь в сельские территории.
По его словам, предприятие - как лакмусовая бумажка благосостояния народа.
«К сожалению, сейчас пора бить тревогу: денег у людей нет. Когда начинают массово заказывать базовый овощной набор, это явно говорит о том, что люди ушли в огороды. Отказываются от декоративных кустарников, цветов - берут только то, что может приносить урожай: помидоры, картофель, чеснок, плодовые культуры, - вот основной набор, который идет в закуп. Цветы постольку-поскольку, позволить сегодня это действительно могут лишь те, у кого с деньгами все хорошо», - говорит специалист.
Кроме того, Дмитрий Воронков отмечает, что сейчас люди стали тратить на семена больше денег, но это не означает, что они у них есть: причина в росте цен. Он отмечает, что на самом деле деньги у граждан закончились больше года назад. Еще одним доказательством кризиса эксперт называет возвращение культуры выращивания овощей на собственном огороде.
«Тренд вернулся. Но я думаю, это не откат в 90-е, а очередной кризис, который, я надеюсь, переживем, и люди потихоньку забудут о том, что надо заниматься выращиванием картошки, помидоров и чеснока, и снова будут украшать приусадебные участки цветочными клумбами и декоративными растениями. Но пока так.
Плюс, думаю, возрождение садоводства связано и с тем, что люди устали от «химии» на прилавках, им надоел пластиковый вкус овощей из супермаркета. А фермерские продукты в большом городе, к сожалению, не так просто найти, да и стоят они недешево», - поясняет Дмитрий Воронков.
По его мнению, в России стоит возродить традицию сезонных садовых рынков, но с этим есть проблема со стороны властей.
Источник: ЕАН