Про квасной патриотизм
Если человек не любит квас, то он не просто не патриот, он человек - лишенный вкусовых рецепторов. Нынешнее лето господь придумал специально, чтобы все русские грешники покаялись и вернулись к своему исконному, национальному напитку - квасу.
В дыму, среди горящих лесов и торфяников, среди плавящегося асфальта вам часто хотелось выпить «Колу»?
Хотелось?
И пили?
И жажду утолили? Нет? Вот то-то же!
Я и сам как-то вел себя не патриотично к квасу в последние годы. Урал жарой не баловал и позывов испить кваску не стимулировал. Зато нынче я снова понял что я настоящий квасной патриот! Я пил квас из пластиковых бутылок множества разных сортов.
И настоящий и подделашный.
Я покупал его в разовый стаканчик у бочки, а однажды купил в магазине квас в полиэтиленовом пакетике (этот был самым лучшим!). И еще я несколько раз ставил квас самодельный - в трехлитровой банке на кухне. Просто на черном хлебе и на покупном солоде, с добавлением собственноручно собранного хмеля...
И практически весь этот квас мне понравился!
Люди! Квасной патриотизм - это совсем не плохо!
Этот пост я написал 10 лет назад. Нынешнее лето на Среднем Урале тоже случилось довольно жарким. Рекордно жарким. А кваса я пил значительно меньше, чем тогда. Хмеля дома не было - не собирал. Бочки с квасом с улиц исчезли. В магазинах квас в пакетах выкладывали только с утра, а я в это время не ходил в магазин. Я понимаю, что дело не в квасе, а в возрасте, но хочется думать, что в квасе...