Собственно долго искал как это сделать.
Даже купил насадку к дрели чтобы смешивать краски... Практически не пригодилась. Мясорубка не подходит, так как забивается быстро кожурой, косточками и черенками. Пробовал даже промышленной электрической, тоже забивается. В общем трудоемкое дело. Способ нашелся сам собой. У матери есть ручная совдеповская шинковка с присоской к столу. За 3 часа 6 ведер ранеток было перекручено без особых усилий. теперь необдимо оставить все это чтобы начался легкий процесс брожения, а чтобы не скисло добавил 2 литра кипяченой теплой воды и 400 грам сахара, чтобы немного ускорить процесс.