Хлеб с добавлением кабачка и лука намного вкуснее магазинного
Наполните свою жизнь новым смыслом, а дом особым запахом и духом - начните печь хлеб сами. Изготовление хлеба и булочек на дому становится все более популярным и массовым занятием. Печь хлеб намного проще, чем кажется. Добавление кабачка в тесто делает хлеб воздушным и очень вкусным. Этот хлеб получается удивительно ароматным. Корочка получается хрустящая и румяная, а мякоть - влажная и крепкая, пористая, но не сырая.
Ингредиенты:
Кабачок небольшого размера - 300 гр.;
Лук - 1 средняя луковица;
Сухие быстрорастворимые дрожжи - 7 гр.;
Сахар-песок - 2 ч. л.;
Соль - полторы ч. л.;
Растительное масло - 3 ст. л.;
Мука - 3-3,5 стакана;
Кунжут, зелень - по вкусу.
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь: