Год назад Независимая международная организация Oxfam предлагала всем, кто любит готовить, и кто ответственно подходит к процессу приготовления, принять участие в «Международном Конкурсе Рецептов Grow». Единственное правило - ваш рецепт должен соответствовать одному из 5 простых пунктов из
метода Grow.
* Экономьте еду
* Питайтесь сезонными продуктами
* Тратьте энергию с умом
* Поддерживайте фермеров
* Используйте меньше мяса
Представляем вам рецепты, присланные на конкурс!
Помидоры, фаршированные булгуром.
2 крепких помидора
50 гр булгура
Зелень, соль и специи по вкусу
Булгур приготовим по инструкции на этикетке. С помидоров срежем верхушки и аккуратно чайной ложкой достанем мякоть. Зелень мелко нарубим, мякоть помидоров тоже нарежем, все добавим к булгуру и перемешаем, посолим, добавим специи по вкусу.
В подготовленные помидоры аккуратно переложим смесь, накроем шляпками и украсим зеленью. Быстро, просто, без лишних хлопот и ооооочень вкусно.
Зубкова Юлия Владимировна, Москва