Никакого вреда, одна сплошная польза и витамины. А если еще и кусок стейка средней прожарки взять...мммммммм....пальчики оближешь!
Ингридиентов совсем немного, они очень простые. Руккола свежая, мытая, в нее трем на мелкой терке парочку свежих, зеленых, молодых кабачков, добавляем поджаренные на сухой сковороде кедровых орешков и поливаем все это бальзамическим уксусом. Никакой соли! Все)))
Приятного аппетита и да пребудет с вами хороший вкус!