Мужик в доме. Часть вторая.
Две недели назад с победным кличем была притаранена домой фасоль. Нет, вы не ослышались. Да, фасоль сухая. Ну как обычная, по мне так обычная. Но муж сказал - особенная, добытая в жестоких боях с продавцом. Вот щас если вам цену скажу, точно станете у виска крутить. А добытчик сказал, что она почти без шкурки, с необыкновенным фасолевым запахом и вкусом.
Два дня я ее игнорировала. На третий день проснулась с нехорошим предчуствием: фасоль стояла замоченная в мисочках, причем вся! Все два килограмма стояли в емкостях и ожидали своей участи. Мужа дома не было и это его спасло. Но я ему позвонила и мягко так намекнула, что теперь эту фасоль нам придется есть две недели подряд (а она же бродит в желудке, если вы не знали). Муж грустно согласился со всеми эпитетами, которыми я его наградила.
И вот вам результат:
И еще один:
Были еще банки в холодильнике. И ВОТ такая кастрюлища:
Скажу сразу: было вкусно, но много. Очень много. Варили ее, паразитку дорогущую, часов шесть-семь. Она никак не хотела готовится (это несмотря на то, что ее еще и вымочили предварительно и подливали только горячую воду). Сегодня закончили УРА! И поехали в супермаркет за продуктами. Муж говорит: Может, чечевицы купим?
.........???????????
P.S. Кому интересно, могу сказать, как готовилось варево, что на последней фотографии.
Фасоль, чеснок, перец черный,оливковое масло, томатный соус, сосиски мясные свиные.
Вымочить фасоль, сварить ее до готовности. Не сливать воду, а добавить туда все, что написано выше и опять варить минимум 40 минут. Посолить. Приятного аппетита!
Два дня я ее игнорировала. На третий день проснулась с нехорошим предчуствием: фасоль стояла замоченная в мисочках, причем вся! Все два килограмма стояли в емкостях и ожидали своей участи. Мужа дома не было и это его спасло. Но я ему позвонила и мягко так намекнула, что теперь эту фасоль нам придется есть две недели подряд (а она же бродит в желудке, если вы не знали). Муж грустно согласился со всеми эпитетами, которыми я его наградила.
И вот вам результат:
И еще один:
Были еще банки в холодильнике. И ВОТ такая кастрюлища:
Скажу сразу: было вкусно, но много. Очень много. Варили ее, паразитку дорогущую, часов шесть-семь. Она никак не хотела готовится (это несмотря на то, что ее еще и вымочили предварительно и подливали только горячую воду). Сегодня закончили УРА! И поехали в супермаркет за продуктами. Муж говорит: Может, чечевицы купим?
.........???????????
P.S. Кому интересно, могу сказать, как готовилось варево, что на последней фотографии.
Фасоль, чеснок, перец черный,оливковое масло, томатный соус, сосиски мясные свиные.
Вымочить фасоль, сварить ее до готовности. Не сливать воду, а добавить туда все, что написано выше и опять варить минимум 40 минут. Посолить. Приятного аппетита!