Соус приготовился из остатков сыра (кусочек того, кусочек другого..) на сливках и с хорошей горстью рукколы. Кто любит этот салат, полюбит и этот соус ! Готовый соус  подаем к отварной картошечке или с макарошками, например.

Я готовила на 200 мл. сливок примерно 100 гр. рукколы (тушим на тихом огне 3 минуты) Затем добавляем кусочки  сыра, 150-200 ( Read more... )