Ресторан на Синопской набережной. Buddha bar. В отпуске. (май 2015)
Завтра в Москву. Отпуск закончился. Закончился большим восклицательным знаком.
Мне везло весь день. Позвонили и сообщили о переводе. Месяц буду в Новороссийске.
Потом обратно на большую программу. Днем устроила себе фотосессию с профессиональным фотографом. Ездили по городу искали моменты.
В итоге больше 70 фото на память и обошлось недорого. Дача, шашлыки, а накануне отъезда - ресторан.
На этот раз заехали в Buddha bar на синопской набережной. Красивое место. Мировой бренд.
BUDDHA BAR в Санкт-Петербурге
Зал роскошный и народу совсем не было. Столика два только занято. В зале на первом этаже огромный будда.
Разглядела, что глаза у него закрыты и вообще он медитирует.
Кстати, судя по позе это Учащий Будда. В позе Полного Лотоса. Руки согнуты в локтях и сложены перед грудью; большие и
указательные пальцы соприкасаются символизируя соединение духа и материи
(дхармачакра) - означает мудрость, понимание и обретение собственного Пути!
Как раз то, чего мне порой не хватает в жизни.
Обслуживает молодежь. Но очень прилично. Молодой человек моментально расположил к себе.
Полная заинтересованность и желание, чтобы нам было хорошо. Приятная не мелочь)
Даже в какой то момент, чтобы не нависать над нами, присел, объясняя что-то из позиций в меню.
Было необычно, но пожалуй очень правильно. А то задирать головы, внимая составляющим блюд, как-то не очень.
Советам вняли. Салатики принесли быстро и по нашей просьбе разложили по тарелкам. Хотелось попробовать и того и другого.
Конечноже салат Будда бар с курицей. В Москве заказываю его часто, потому что нравится. И салат из баклажанов - этот приготовил сюрприз. Оба маленьких колечка чили перца попались мне и оба конечно я не заметила. Бомба настоящая! После этого даже мой любимый салат Будда бар приобрел новое сладковатое "звучание" минут на пять))
А еще были роллы New style в огурце. Тоже по настоятельной рекомендации. Попали в точку. Очень вкусно. Без риса. Свежо. Необычно. Интересно. Немного пресно, но возможно это последствия чили-перца. Научилась добавлять вассаби в соевый соус. Понравилось.
Далее была Хрустящая утка. О ее готовности предупредили за пять минут до подачи. Пунктуальность и точность! Как на космодроме))) Утка с лепешками и соусами. Лепешек, как всегда, оказалось мало. Тем более что последняя намертво прилипла к дну корзинки. Последние кусочки тоже были суховаты. Но это с излишком восполнялось вкусом.
Кстати, наш молодой человек посоветовал нам отведать утку в ресторане Tse Fung на Рубинштейна. Пожалуй, воспользуюсь советом. Как-нибудь.
А потом нам стало совсем хорошо и весело и мы потребовали продолжения банкета. Но теперь уже на террасе))
Погода отличная, а на свежем воздухе, укутанные тепленькими пледами нам стало совсем здорово. Заметила, что в самом ресторане все-таки огромные пространства давят. Тем более когда почти никого нет. Как буд-то играешь по каким то заранее установленным правилам. А на террасе - свобода. Мы развеселились. Заказали Банановое парфе, шарик мороженного, чай и кофе.
Сказка! Особенно с подачей Бананового Парфе.
Подача Бананового парфе в Buddha bar:
Чудесный вкус, чудесные два часа. Обязательно в следующий приезд загляну сюда.
Мне везло весь день. Позвонили и сообщили о переводе. Месяц буду в Новороссийске.
Потом обратно на большую программу. Днем устроила себе фотосессию с профессиональным фотографом. Ездили по городу искали моменты.
В итоге больше 70 фото на память и обошлось недорого. Дача, шашлыки, а накануне отъезда - ресторан.
На этот раз заехали в Buddha bar на синопской набережной. Красивое место. Мировой бренд.
BUDDHA BAR в Санкт-Петербурге
Зал роскошный и народу совсем не было. Столика два только занято. В зале на первом этаже огромный будда.
Разглядела, что глаза у него закрыты и вообще он медитирует.
Кстати, судя по позе это Учащий Будда. В позе Полного Лотоса. Руки согнуты в локтях и сложены перед грудью; большие и
указательные пальцы соприкасаются символизируя соединение духа и материи
(дхармачакра) - означает мудрость, понимание и обретение собственного Пути!
Как раз то, чего мне порой не хватает в жизни.
Обслуживает молодежь. Но очень прилично. Молодой человек моментально расположил к себе.
Полная заинтересованность и желание, чтобы нам было хорошо. Приятная не мелочь)
Даже в какой то момент, чтобы не нависать над нами, присел, объясняя что-то из позиций в меню.
Было необычно, но пожалуй очень правильно. А то задирать головы, внимая составляющим блюд, как-то не очень.
Советам вняли. Салатики принесли быстро и по нашей просьбе разложили по тарелкам. Хотелось попробовать и того и другого.
Конечноже салат Будда бар с курицей. В Москве заказываю его часто, потому что нравится. И салат из баклажанов - этот приготовил сюрприз. Оба маленьких колечка чили перца попались мне и оба конечно я не заметила. Бомба настоящая! После этого даже мой любимый салат Будда бар приобрел новое сладковатое "звучание" минут на пять))
А еще были роллы New style в огурце. Тоже по настоятельной рекомендации. Попали в точку. Очень вкусно. Без риса. Свежо. Необычно. Интересно. Немного пресно, но возможно это последствия чили-перца. Научилась добавлять вассаби в соевый соус. Понравилось.
Далее была Хрустящая утка. О ее готовности предупредили за пять минут до подачи. Пунктуальность и точность! Как на космодроме))) Утка с лепешками и соусами. Лепешек, как всегда, оказалось мало. Тем более что последняя намертво прилипла к дну корзинки. Последние кусочки тоже были суховаты. Но это с излишком восполнялось вкусом.
Кстати, наш молодой человек посоветовал нам отведать утку в ресторане Tse Fung на Рубинштейна. Пожалуй, воспользуюсь советом. Как-нибудь.
Click to view А потом нам стало совсем хорошо и весело и мы потребовали продолжения банкета. Но теперь уже на террасе))
Погода отличная, а на свежем воздухе, укутанные тепленькими пледами нам стало совсем здорово. Заметила, что в самом ресторане все-таки огромные пространства давят. Тем более когда почти никого нет. Как буд-то играешь по каким то заранее установленным правилам. А на террасе - свобода. Мы развеселились. Заказали Банановое парфе, шарик мороженного, чай и кофе.
Сказка! Особенно с подачей Бананового Парфе.
Подача Бананового парфе в Buddha bar:
Чудесный вкус, чудесные два часа. Обязательно в следующий приезд загляну сюда.