Картошка с мясом

[greg_butcher]

Comments

[monamur_new]

люблю такую картошечку с мясом)я морковь и лук не обжариваю.просто нарезаю не тонкими кружками морковь и лук полукольцами или четверть кольцами.зависит от настроения)))огурцы никогда не кидала в тудой,а вот стебли сельдерея режу и еще помидоры.надо попробовать и с огурцами.
кстати,где чугунок покупали?а то приходится все в кастрюле обычной готовить.так жалею,что не прихватила свою любимую кастрюлю чугунную...((

[greg_butcher]

Я тоже огурцы не кидал никогда, а вот тут решил попробовать. Чугунок можно такой хоть в костко купить, только там круглый. В винерс можно ухватить по дешевке. Во всяких модных посудных магазинах типа линен чест, стоит такой обычно 50-100.

[monamur_new]

в винерсе 100 лет не была.надо зайти глянуть.мерси за наводку)

[d_white1967]

Вот за что люблю молодой картофель - ну или даже не очень молодой, "севок", ага, его на рассаду покупают, а я - на пожратеньки. Резать не надо, чистить тоже, губкой обтёр - и туда. В размер коробка, именно. Мой личный, конечно, "прибабах" - ну не люблю я резаную картошку, если не жарить. Мне такая вкуснее. С лэмбиком - особенно.

[d_white1967]

PS Вспомнил старую шутку про квашеную капусту.
Закуска на уровне оптимума. На стол поставить не стыдно, а коли гости и сожрут - не жалко :)

[dervish666]

Вы осторожней, картофель семенной(севок) обрабатывают перед хранением всякой гадостью химической, не скупясь.

[greg_butcher]

А не молодой - радиацией)))

[korica]

Да, прекраснейшее блюдо!

[dervish666]

Помню картошку рыжую, с томатами или пастой, но что и как не помню.

[greg_butcher]

А метод тыка научного нам зачем дан?

[dervish666]

Чукча умный, чукча подождет кого-нибудь тыкнутого:-)

[greg_butcher]

Юр, я пока сам не потыкаю, не поверю))))

[umnicca]

а я почему-то люблю такую со свининой, хотя свинину вообще редко готовлю, а вот баранина у меня частый гость))