Картошка с мясом

[greg_butcher]

Comments

[d_white1967]

Вот за что люблю молодой картофель - ну или даже не очень молодой, "севок", ага, его на рассаду покупают, а я - на пожратеньки. Резать не надо, чистить тоже, губкой обтёр - и туда. В размер коробка, именно. Мой личный, конечно, "прибабах" - ну не люблю я резаную картошку, если не жарить. Мне такая вкуснее. С лэмбиком - особенно.

[d_white1967]

PS Вспомнил старую шутку про квашеную капусту.
Закуска на уровне оптимума. На стол поставить не стыдно, а коли гости и сожрут - не жалко :)

[dervish666]

Вы осторожней, картофель семенной(севок) обрабатывают перед хранением всякой гадостью химической, не скупясь.

[greg_butcher]

А не молодой - радиацией)))

[d_white1967]

Я покупаю обычно у бабушек у метро, не думаю, что они чем-то обрабатывают свою домашнюю :)
Но в принципе, Вы, конечно, правы. Мою картошку, да ещё и обрабатываю жёсткой щёткой (когда-то купил в Стокгольме), она ...в виде половинки картофелины с торчащей из "среза" щетиной :)

[greg_butcher]

Хорошая щетка, главное ее в кастрюля вместе с картошкой не бросить)))

[dervish666]

Хотя наши бабушки все продвинутые на бизнесе, лучше у них брать(я писал про ту, что компании на хранение кладут, там просто семенную дополнительно обрабатывают, чтоб по весне она быстрее в рост пускалась).

[greg_butcher]

А какой лембик у вас в продаже имеется?

[d_white1967]

*мрачно*
Дорогой :)
А если серьёзно, то либо средне-дорогой новозеландский или австралийский (заморозка, понятное дело; на харчо годится, в прочих вариантах - не особенно), либо армяне привозят (стада гонят и тут режут? не знаю); но цена ужасная. В Москве, кстати, баранина раза в полтора-два дешевле, чем в Питере (в своё время очень удивился).

...Снова хочу на Крит. Какая она там, ах.

[greg_butcher]

Прикол))) Я думал вы про пиво)))
http://en.wikipedia.org/wiki/Lambic

[d_white1967]

Я про такой и не слыхивал! Я-то тупо, про lamb :)))

[greg_butcher]

А может на ты перейдем? Если уж базар до пива дошел)))

[d_white1967]

Договорились.