Зельц это еда.

Oct 09, 2024 13:35




Read more... )

Leave a comment

olaff67 October 9 2024, 18:14:17 UTC
Я что-то подобное делаю из копченых свиных ног, только варю их в пресс-кукере.

Reply

greg_butcher October 9 2024, 19:12:59 UTC

Дорогая редакция!

Спасибо вам за рецепт. anekdotov.net, Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.

Reply

olaff67 October 9 2024, 19:48:39 UTC
Ну, пятачки я бы не стал, если бы даже дотянулся.

Reply

oregonez October 10 2024, 03:34:42 UTC

хотелось бы услышать детали .

Reply

olaff67 October 10 2024, 03:40:42 UTC
Они продаются обычно по паре в вакууме - pork honks. Два часа в пресс-кукере с любыми подходящими специями и в курином бульоне. Потом вынимаю кости и складываю в форму, слегка прижав. Если есть желание желе, то растворяю желатин в процеженном бульоне и доливаю в форму немного.
На ночь в холодильник.

Reply


Leave a comment

Up