Цитата из энциклопедии: "Omnivores come from diverse backgrounds that often independently evolved sophisticated consumption capabilities. For instance, dogs evolved from primarily carnivorous organisms (Carnivora) while pigs evolved from primarily herbivorous organisms (Artiodactyla).[5][6][7] What this means is that physical characteristics are often not reliable indicators of whether an animal has the ability to obtain energy and nutrients from both plant and animal matter. Due to the wide range of entirely unrelated organisms independently evolving the capability to obtain energy and nutrients from both plant and animal materials, no generalizations about the anatomical features of all omnivores can realistically be made." На этом можно прекратить выборочное сравнение по физиологическим признакам. П.С. свиньи всеядные, а не травоядные
Статья достаточно спорная (пока прочли "по диагонали", там много ссылок на источники, ссылаться на Википедию в качестве достоверного источника информации, это... как бы помягче выразиться?), достаточно того, что орангутанги там отнесены к хищникам (!!!) вместе с волками. Правда насчёт людей всё верно - растительноядные, а именно - зерноядные и насчёт белок, которые периодически поедают птичьи яйца и птенцов. А по сути - большинство животных, за исключением облигатных хищников (кошачьих), большинства копытных, слонов и сиреновых - в той или иной степени всеядны.
Сырое мясо и рыба и сейчас на ура употребляется многими народами, в том числе северными и восточными без какого-либо волчьего воспитания. Как представитель северной части России скажу, что сырая жеребятина, рыба (строганина), в некоторых случаях сырая говяжья печень (если уверены, что животное было здоровое) - деликатесы, которые не каждый может себе позволить.
Про роллы и суши, да и вообще японскую кухню не забывайте, половина населения нашей страны с удовольствием кушает сырую рыбу с рисом.
Еще знаю, что некоторые народы специально едят подгнившую рыбу, фактически падаль.
А вот молоко и молочные продукты не так однозначны: у многих непереносимость лактозы.
Про доклад ВОЗ. Дело в том, что ВСЕ продукты канцерогенны, просто в различной степени. Не канцерогенных по пальцам пересчитать, и они отнюдь не овощи/фрукты. А некоторые не отнесены к канцерогенным просто потому что исследований не проводилось.
> Естественной пищей для вида Homo sapiens (Человек разумный) является растительная
С таким подходом естественной средой обитания человека является экваториальная область планеты. Чтобы жить в северных широтах уже надо уметь шить одежду и строить жилища, по-другому холодные периоды человек пережить не способен. Если способность человека обустраивать свой быт с вашей точки зрения является "естественной", то приготовить мясо, сделав его пригодным для потребления, так же следует признать естественным подходом, а саму такую еду - естественной.
Ну, и в целом, сам термин "естественная пища" - ни о чём. Люди, в отличии от животных, имеют огромную приспособляемость, а потому что естественно кушать в Заполярье будет совсем не естественно в лесах Амазонки.
Повторю только что написанное в комментариях к другому посту: В прошлом была страшная казнь - преступника, "сидевшего на хлебе и воде" до вынесения приговора, начинали кормить "от пуза" варёным мясом... больше месяца никто не прожил, умирали несчастные в страшных муках, что выдавалась за "божественную кару" (народ был "тёмный", физиологии и биохимии не знал
( ... )
Боюсь спросить, но всё же. От чего конкретно умирали люди, которых на протяжении долго времени кормили мясом (кстати, а солёным или нет?) в отсутствии клетчатки в диете? Вы-то, в отличии от "темного народа", в физиологии и биохимии разбираетесь, а значит сможете ответить с позиции науки.
Кстати, была ещё и такая пытка как кормление хлебом и водой, но не будем торопить события. Давайте сначала разберемся с мясом. Итак?
Мясо солёным не было, оно было варёным (возможно и вымоченной солониной, но это уже непринципиально, интоксикация большими дозами хлорида натрия исключается
( ... )
Comments 86
"Omnivores come from diverse backgrounds that often independently evolved sophisticated consumption capabilities. For instance, dogs evolved from primarily carnivorous organisms (Carnivora) while pigs evolved from primarily herbivorous organisms (Artiodactyla).[5][6][7] What this means is that physical characteristics are often not reliable indicators of whether an animal has the ability to obtain energy and nutrients from both plant and animal matter. Due to the wide range of entirely unrelated organisms independently evolving the capability to obtain energy and nutrients from both plant and animal materials, no generalizations about the anatomical features of all omnivores can realistically be made."
На этом можно прекратить выборочное сравнение по физиологическим признакам.
П.С.
свиньи всеядные, а не травоядные
Reply
Reply
Без понятия почему на русском менее подробная страница.
Reply
Reply
Reply
Reply
Про роллы и суши, да и вообще японскую кухню не забывайте, половина населения нашей страны с удовольствием кушает сырую рыбу с рисом.
Еще знаю, что некоторые народы специально едят подгнившую рыбу, фактически падаль.
А вот молоко и молочные продукты не так однозначны: у многих непереносимость лактозы.
Про доклад ВОЗ. Дело в том, что ВСЕ продукты канцерогенны, просто в различной степени. Не канцерогенных по пальцам пересчитать, и они отнюдь не овощи/фрукты. А некоторые не отнесены к канцерогенным просто потому что исследований не проводилось.
Reply
( ... )
Reply
С таким подходом естественной средой обитания человека является экваториальная область планеты. Чтобы жить в северных широтах уже надо уметь шить одежду и строить жилища, по-другому холодные периоды человек пережить не способен. Если способность человека обустраивать свой быт с вашей точки зрения является "естественной", то приготовить мясо, сделав его пригодным для потребления, так же следует признать естественным подходом, а саму такую еду - естественной.
Ну, и в целом, сам термин "естественная пища" - ни о чём. Люди, в отличии от животных, имеют огромную приспособляемость, а потому что естественно кушать в Заполярье будет совсем не естественно в лесах Амазонки.
Reply
Reply
Кстати, была ещё и такая пытка как кормление хлебом и водой, но не будем торопить события. Давайте сначала разберемся с мясом. Итак?
Reply
Reply
Reply
Leave a comment