Задание на раунд 15: Trifle - трайфл.

Jun 11, 2012 09:38

Дорогие наши участники,

Напоминаем,  что у нас сейчас идут длительныe сезонныe раунды по заготовкам, а именно: вареньям, чатникомпотамфруктам-ягодам другим манероммаринованным овощам и  овощам другим манером .

И про долгосрочное расписание напоминаем.

В 15-м раунде c 11 по 17 июня мы будем готовить вместе trifle - трайфл.
Доброго трайфла! )

Задание

Leave a comment

Comments 81

lavinya June 11 2012, 07:11:11 UTC
Готовить трайфл я вряд ли стану, но текст великолепен!

Reply

massaraksh10 June 11 2012, 07:23:28 UTC
Да ты вообще ничего не готовишь, судя по твоему следу в сообществе, семья голодает.

Reply

lavinya June 11 2012, 07:26:43 UTC
Да я просто не умею как-то готовить по заказу.

Кроме того, в данный момент у меня старшая дочь (11 лет) села на диету ради любимых танцев и я вся изворачиваюсь, как бы приготовить чтоб было и вкусно и полезно и относительно диетично. Она к тому же жутко переборчивая в еде.

Reply

massaraksh10 June 11 2012, 07:35:54 UTC
Вообще-то, я тебя поддразнивала :).

Понимаю проблему с ребёнкой... Слушай, а готовить для неё отдельно - не? У меня вечно один член семьи любит А и Б и не ест Ц и Д, а другой любит Ц и Д и не ест А под угрозой голодной смерти. В пересекающемся множестве во времена детства детей было очень мало что...я предпочитала готовить сразу несколько блюд и за одним столом один ел А, а другой Д.

Reply


olga_phoenix June 11 2012, 08:00:32 UTC
Трайфл "Тирамису с клубникой", надеюсь подойдет
http://fiery-ph0enix.livejournal.com/150811.html

Хочу еще один с тыквой сделать, постараюсь успеть.

Reply

massaraksh10 June 11 2012, 08:19:39 UTC
Собсно рецепт вполне подходит, но не подходит форматирование. Сделай весь текст подряд без разрывов на фото, пожалуйста, даже на такие прэлэстные :).
Из тыквы кастарды отличные.

Reply

olga_phoenix June 11 2012, 09:04:32 UTC
Ой точно! Отредактирую сегодня, спасибо.

Reply


lubany_b June 11 2012, 09:32:11 UTC
Марго, я как раз вчера пекла что то типа "Тирамису", на украинский манер:), бисквитное печенье (сама пекла)+кофе+взбитая сметана с желатином, но делала в круглой разъемной форме, такое подойдет?

Reply

massaraksh10 June 11 2012, 13:57:33 UTC
То, что ты делала - это, всё-таки, торт. А трайфл это не торт... Тирамису, когда в форму выкладываются савоярди (ну, обмокнутые, да) и сверху крем из маскарпоне ближе к торту, он в промежутке между трайфлом и тортом :). Трайфл - это что-то что легко сделать, в ролике из "Друзей" Рэчел неслучайно приготовить трайфл выбрала - она же анекдотично не умеет готовить, и не соображает на тему кулинарии ( ... )

Reply


massaraksh10 June 11 2012, 15:51:36 UTC
http://massaraksh10.livejournal.com/169983.html трайфл: коврижка-малиновое варенье-заварной крем-сметана-абрикос

Reply


massaraksh10 June 11 2012, 17:57:49 UTC
Ты отправила запрос в гугл на слова tiramisu im glas. Отправь на trifle.

Reply

olgrig June 11 2012, 18:29:56 UTC
я просто подобное делала порционно и решила, что, в принципе практически тоже самое
расскажу одну историю, отниму у тебя немного времени:))\Лет этак 10 назад я помогала знакомой готовить и когда увидела, что та сварила заварной крем, не сладкий, остудила и смешала с майонезом - мдя...я онемела ..
вот и вспомнился мне этот случай в смеси крема заварного и сметаны -мне кажется, что консистенция нежного проптанного печения, крема и фруктов - не весьма подходяща, на мой неизысканый вкус ягоды - то самое, поэтому мой порционый лимонно-клубничный тирамису соответствует трафайлу

Reply


Leave a comment

Up