Comments | gotovim_vmeste1: Постные монастырские супы, простые и изысканные, 7 рецептов

irina_co in gotovim_vmeste1

Постные монастырские супы, простые и изысканные, 7 рецептов

Feb 27, 2019 23:09

1. Постная лапша с севрюгой
(Блюдо поваров Свято-Данилова монастыря)

( Read more... )

рецепт из рыбы, рыба севрюга, рецепт из морепродуктов, ПЕРВОЕ БЛЮДО, рыба осетр/стерлядь, кухня Монастырская

Comments 5

apple_w February 28 2019, 03:58:52 UTC

На счет рыбы в монастырской кухне понятно, но откуда у них креветки были?

rich999 February 28 2019, 05:31:15 UTC

Господь ниспослал!...за смирение и кротость рабов божьих!...я думал они там вериги на себе носят, на хлебе с водой сидят, а они севрюгу с осетриной хомячат!

irina_co February 28 2019, 06:59:50 UTC

Елена, это рецепты, в том числе, современной монастырской кухни.

А в ней используются буквально любые продукты, кроме мясных, и экзотические фрукты, в том числе. Необязательно это должны быть продукты определенной местности.

irina_co February 28 2019, 07:05:14 UTC

Непонятна Ваша реакция.

Осетрина, стерлядь, севрюга - издревле использовалась в Монастырской русской кухне, это традиция.

Почитайте цикл статей сообщества по тегу:

ИСТОРИЯ КУХНИ

https://gotovim-vmeste1.livejournal.com/tag/ИСТОРИЯ%20КУХНИ

Именно монахи были изобретателями лучших вин и сыров, к примеру.

Thread 5