Макаронная запеканка

[tina_luchina]

Макароны (350 гр на 8 порций) ,рожки не крупные,

Comments

[pornoromantic]

как, извините, сочетаются морепродукты (креветки) и мясо (ветчина и пр.)?

[tina_luchina]

Изумительно! Мужу (главный дегустатор и придира) вельми по вкусу пришлось:). Вкус получается потрясающий.

[kseny1997]

Паста с креветками и колбасой - "новинка" кулинарии.

[tina_luchina]

Ёрничать совсем не обязательно!

[kenguru_masha]

эээ, на запеканку это похоже слабо, суд по последнему фото)

[kenguru_masha]

извините, судя* по последнему фото

[tina_luchina]

На запеканку похоже мало потому как урезала кол-во сметаны. залила на не на 2\3, а на 1\4 ... Вообще при правильном сыре и кол-ве сметаны. Макароны развариваются и слипаются.

[niagara_harpie]

Ой вам достанется тут :(
.. сыр же до головешки обуглился за 40 минут при 200.. ой, просто ой :(

[tina_luchina]

Тут со мной опасно спорить))) ХИ))) ДА вообще со мной ругаться не рекомендуется. Покусаю так что мало не покажется )))

А сыр.. Это был не правильный сыр. Он ни плавился вообще! Ни в микроволновке, не в духовке. И он так за час с копейками запёкся...

[niagara_harpie]

Не, у меня ни малейшего повода или желания нет ругаться..
К сожалению, получилась просто "нямочная" классика. Сырик+колбаска+запечь.
В деталях? Пожалуйста.. Специи.. Какие специи?.. Карри? Паприка? Базилик? .. Сыр? Правильный? А какой правильный?
.. а фотографии у вас в журнале красивые.

[tina_luchina]

Так в том то и хороша классика что её сложно испоганить)))
Специи.. ну на вкус и цвет... У меня были какурма, перец белый, хмели-сунели. Всё. Сыр. Правильный тот который плавится! Вот этот Ростокшино кажется.. и вот Вам результат. Химическая выгонка..

[narel1]

это у Вас плавленный сыр? Все бы хорошо, кроме сыра.

[tina_luchina]

Смотрите выше по комментариям. На вопрос о сыре я отвечала.