-
Первый и заглавный пост!!!
Приветствую всех, кто заглянул сюда ( Read more... ) -
Мясо в гранате.Запеченое в тесте
Нам понадобится:
шейка свинная
свежевыжатый гранатовый сок, можно заменить и из пакета
приправы
соль
перец
для теста:
мука
пара яиц
вода
соль
можно добавить в тесто немного приправ по вкусу, ароматных трав, например
( Read more... ) -
Картошечка с грибами
Это мой первый удачный опыт по жарению картошки!!! УРРРА!!!
Итак, нам понадобится:
картошка
лук репчатый
грибы (у меня были вешенки, они оч ароматные)
соль, перец
все на свой вкус и глаз.
( Read more... ) -
Рулетики из баклажан с творогом
Это тоже одно из моих любимых блюд, которое я могу есть, есть и есть )))
Нам понадобится:
300 гр. творога
2-3 больших баклажана, поровнее
3-4 крупных зубчика чеснока
зелень укроп/кинза/петрушка побольше
( Read more... ) -
Котлетки домашние
Что-то захотелось чего-то такого из детства...
Итак нам потребуется:
1-1,5 кг мяса (на ваш вкус, можно смесь)
2 шт. луковицы
1 шт. яйцо
3-4 кусочка хлеба
1-2 зубчика чеснока
250 мл молока
соль, перец по вкусу
( Read more... ) -
Кассуле имени Николя Саркози.
Вышло оооочень вкусно!!!
Нам понадобится:
мясо любое 1-1,5 кг
луковица 1 шт.
сладкая паприка 1 ст.л.
острая паприка, молотый черный перец по 1 щепотке
морковка 1 шт.
красное вино 1 бокал
зеленый болгарский перец 1 шт.
вареная белая фасоль 1 ст. или 1 банка готовой фасоли
сухари черные 1 горсть
тертый твердый сыр на вкус
( Read more... ) -
Салат с кальмарами и изюмом
Нам понадобится:
капуста 1/5 качана
яблоки 2 шт
кальмары 800 гр
изюм 2 большие горсти
количество ингридиентов на личный вкус можно и нужно варьировать!
( Read more... )
