Ленивый пирог с яблоками на кефире/ Заливные пироги в духовке

[gornatal]

Ленивый пирог с яблоками на кефире/ Заливные пироги в духовке
Очень вкусный, мягкий, нежный яблочный пирог на скорую руку, выпекаемый в духовке. Хорош как горячим, так и остывшим! Можно взять с собой на пикник.

Click to view

Рецепт:
1. Яблоки (нарезанные) - 600 г
2. Черная смородина или другие ягоды - 150 г
3. Мука - 250 г
4. Соль - щепотка
5. Сода - 1/2 ч. л.
6. При желании: молотая корица - 1/2 ч. л., мускатный орех 1/4 ч. л.
7. Кефир - 230 г
8. Сахар - 100 г
9. Яйца - 2 шт.
Выпекать при 180°~45 минут. Форма 20х20 см