На ужин - говядина с фасолью в томатном соусе ^_^

Dec 16, 2015 19:00

Решила побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, но при этом так, чтобы времени на готовку ушло совсем немного. Выбор пал на говядину с фасольлю.

Итак, ингридиенты:
  • говядина 200 г
  • фасоль 400 г
  • чеснок 1 зубчик
  • чили 1/2 шт.
  • мука 2 ст. л.
Это очень упрощенный вариант легендарного чили кон карне.

Приготовление.

Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить, поперчить и пересыпать мукой.
Чеснок и чили мелко порубить. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
Влить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит - можно подавать. Особенно хорошо пойдет это блюдо с бокалом красного вина.



Всем вкусного ужина и приятного вечера ^_^

вечер, рецепт, еда, дыбр, ужин

Previous post Next post
Up