Шоколад по вегану.

[barbarianinrock]

Думаю, я не одна такая - хочется ведь шоколада порою, а горький есть иногда почти что пытка))) А вот веганско-молочного почему-то не делают / не продают, даже в спец. вег. точках! Так-то "Бабаевский" - по вегану и вкусный, но.. зараза, как же иногда хочется шоко помягче

Comments

[barbarianinrock]

Спасибо за ссылки!

Да, Люкс тоже хорош - он тоже Бабаевского производства.

Я вот люблю и помягче, и чтобы с орешками, и еще с чем. Вот еще есть Бабаевский с кусочками апельсина - вкусняшка, хоть это и темный шоколад тоже.

А, "Вдохновение классический" еще тоже веганский и хороший:
Сахар, какао тертое, ядро ореха фундука дробленое, масло какао, эмульгатор Е322, коньяк, ароматизатор идентичный натуральному «Ваниль». Массовая доля общего сухого остатка какао - не менее 53,2% в темном шоколаде, содержание какао продуктов - 56,7%. Возможно наличие следов молочных продуктов, миндаля, кешью и арахиса.

Кстати, составы есть у них на отдельном сайие, типа интернет-магазин: http://shop.alenka.ru/product/shokolad_vdokhnovenie_klassicheskiy_100_gr/

[try_analyze]

[drveg]

Действительно, странно. Мне тоже недавно предлагали к чаю "Вдохновение", я посмотрел на состав и отказался.

[barbarianinrock]

Вот сейчас на 100% точно не скажу (да, конечно, надо будет еще на этикетке прочесть при возможности), но именно "Вдохновение классический" (темный, с орешками) - он без молочного жира, насколько помню. Просто Вдохновение есть разный, и если со всякими начинками - то да, там есть мол. жир, и в их конфетах тоже

[p0stl0ve]

И Е322, и Е476 могут быть животного происхождения...

[drveg]

Будьте добры ссылку на источник.

[p0stl0ve]

http://www.veggieglobal.com/nutrition/non-vegetarian-food-additives.htm

[drveg]

Сегодня посмотрел в магазине: как раз "Вдохновение. Классический шоколад" содержит молочный жир, а, например, "Вдохновение. Горький шоколад с миндалём. 75%" -- этичный.
В Интернете может запутать то, что некоторые сайты дают описание горького "Вдохновения", с этичным составом, а фотографию ставят классического.

[barbarianinrock]

Правду говорите! Тоже вот посмотрела в магазине "Вдохновение. Классический" - с молочным жиром! Но да, всё же есть среди вдохновений веганские, и конечно это надо проверять всегда по этикетке.
Я давно "Вдохновение" не покупала и не кушала, поэтому запуталась чутка.

[barbarianinrock]

Вот еще: попались мне веганские* (*некоторые эмульгаторы и ароматизаторы - низнаю, веганские ли) шоколадки "Вдохновение миндаль и трюфельный крем" и "Вдохновение Mini Dessert, вкус Шоколадный брауни" - состав с сайта опять не совпадает с составом на этикетке! Вот состав с этикеток