Лекции про питание про белки

[vjeec]

Слушаю лекции про питание детей. Вообще-то совсем не про веганов. Но пока смотрела нашла интересный список источников белка и перевела его.

Оригинал взят у vjeec в Лекции про питание про белки
Link. Про белки сказали так.

1. Животные белки tend to complete
2. Растительные и молочные tend to be incomplete, but by increasing the variety мы можем получить полный набор необходимых аминокислот

Приятно, что, не являясь вегетарианской передачей, никто не навязывает поедания мяса. Просто говорят, что вегетарианцам следует больше обращать внимание на разнообразие потребляемых продуктов.

Нашла про 12 вегетаринских источников белка. Подумала, что что-то я мало ем гречки. А коноплю совсем не ем )))

1. Киноа
2. Гречка
3. Конопля (hempseed)
4. Шалфей (chia)
5. Соя
6. Грибной протеин (quorn)
7. Рис и бобовые
8. Ezekiel Bread - перевод не нашла
9. Сейтан
10. Хумус и пита
11. Спирулина с зерновыми или с орехами
12. Бутерброд с арахисовым маслом