Быт 60х и наше время. Кухня.

Jan 04, 2023 18:02

Рассматривая предыдущий пост я подумал что сравнивать что было и как сейчас не очень корректно.
Потому что "что было" ещё можно написать, а "что есть" каждый может просмотреть у себя. Оглянуться вокруг и увидеть - не сложно.
Конечно есть некоторые граждане которые живут "не с нами" и им интересно "как сейчас", но сегодняшнее разнообразие настолько велико, что можно выпустить десяток постов и всё равно не приблизиться к пониманию.
Хотя...
Если присмотреться, то большой разницы за последние шестьдесят лет почти не произошло.
Потребности людей остались прежними, набор инструментов тот же. Только немного внешне отличаются.
Рассматриваемые наборы мебели для кухни взял из той же Энциклопедии 1969 года.
Немного разбавлю реальным фотографиями.
Исходные данные - панельные пятиэтажки...


Понятно что квадратура в 5(пять) метров лимитировало во всём.
Я сам жил на таком пространстве. Жили в троем, в четвером. Помещались как то.
И гостей приглашали.
Иногда кто-то спал на кухне..
Размеры помещений порой позволяли не вставая со стула залезть в холодильник или в шкаф..





Приложу фото страниц с пояснениями. Это очень важно.
На самом деле подобного рода Энциклопедии были единственной заменой сегодняшнему Гугл или Яндекс.
Это сейчас когда нам что то нужно, то лезем в Интернет. А тогда...
Либо к Маме, либо к соседям/друзьям, либо в книжки...


Ходили друг к другу в гости.
Женщины смотрели какие гарнитуры, какие занавески/цветы. Сегодня так же))).
Мужики смотрели кто что сделал сам.. Это сегодня гораздо реже))).
У каждого дома в квартире были ящики с инструментами, обрезки досок, банки с гвоздями/шурупами/болтами.
Ручные коловороты. У единиц были электродрели.
Помню долго у нас дома лежала пачка дубового шпона. Возили с собой из квартиры в квартиру. Всё мечтали что нибудь этим шпоном обклеить..
В порядке вещей было мастерить.
Магазины не радовали обилием товаров.





Но была ещё одна штука, почти утраченная сегодня.
Человек в семье мог реализоваться не только как"самец" или "добытчик".
В порядке вещей был самостоятельный ремонт. Не только починка мебели, но и поклейка обоев, укладка напольных покрытий.
Отдельные умельцы паяли телевизоры, пылесосы. Те кто работал на заводах могли изготовить столовые приборы, кастрюли.
Один мой знакомый точил кастрюли, кружки работая в НИИТП.
Готовка была не "варка" или разогрев полуфабрикатов/"Доширака", а полноценная готовка.
Конечно пищевая промышленность "помогала" - купить что либо можно было только с утра, после обеда мало что оставалось.
Да и хранить было затруднительно.
Но как то жили..

Центральный прибор кухни - плита.
У нас была четырех комфорочная.
Конечно Газовая.
Других я не видел.
Электроплиты появились гораздо позже, а на дровах или угле готовить было не современно.
На этом фото 2х комфорочная. Я выставляю это фото только потому что ручки на ней Родные (!), круглые появились позже..


На этих плитах на комфорках были металлические"блины" рассекатели. Это позже стали менять конструкции.
Сами плиты ремонтировались просто. Запчастей было минимум.


Ещё одна "достопримечательность" кухни тех времён - газовая колонка.
Висела недалеко от плиты.
Назначение и работа газовой колонки для тех кто привык к центральному горячему водоснабжению непонятно.
Колонка подогревала воду. У нас горячая вода из крана шла только в ванной, на кухне мыли всё холодной водой..


Ручки внизу - для регулировки пламени. Огонь в колонке часто горел постоянно. Чтобы включить подогрев воды включались воду"посильнее"...
Давно я не пользовался такой штукой))).

Конечно расставлять мебель каждый мог как хотел.
Только лимитировал набор предметов в магазинах и количество квадратных метров)))


На кого были рассчитаны такие квартиры?
Наверное были какие-то мысли. Но ведь"хрущевки" были нужны чтобы быстро улучшить хоть как то жизнь людей.
Переселить из бараков, подвалов...
Можно конечно рассказывать про"стандартную жизнь ", смеяться как в"С лёгким паром" про "улицу Строителей дом 2" со стандартным набором всего..
Но надо помнить что после разрушительной войны прошло всего четверть века.
И всё что промышленность могла дать человеку - минимальный набор. Лучше так - чем ничего..





В Энциклопедии приводится не только набор мебели, но и масса других мелочей.
Например такой нюанс как лампа освещения .
Люминесцентная потолочная..
Мало где прижилось в быту такое новшество. В основном на производствах использовали.
Но тогда это был прорыв.
Такие лампы разрабатывал и выпускал завод нашего района - Опытный завод ВНИСИ (МОСЗ) на 4м Лихачевском.
Часть 1 https://golovino2009.livejournal.com/136917.html
Часть 2
https://golovino2009.livejournal.com/137161.html
Часть 3
https://golovino2009.livejournal.com/137360.html










кухня, как было

Previous post Next post
Up