кнафе

Jul 01, 2012 10:44

Абулафия открыла кондитерскую в самом начале улицы Яфет, возле блошиного рынка ( Read more... )

Яффо, антиреклама, еда

Leave a comment

olgarukenglaz July 1 2012, 10:48:20 UTC
Да уж, арабы умеют(если хотят) классно готовить. Помню несроавненный вкус кролика(ха-ха!) под лимонным соусом в Иордании - пальчики откусишь! У меня естьзнакомый - изр. араб, живет в Каландии...Так он периодически приносит питы и хумус...Впервые поев этого традиционного продукта, я поняла, что обычные питы и хульмус - еда третьегог сорта по сравнению с настоящей, которую, кстати, приезжают купить со всего Израиля. Питы - белые, пышные, вкусные, хульмус - как ореховая паста, невозможно оторваться. Секрет изготовления хозяин маленькой питошной никому не рассказывает - фамильная ценность.

Reply

golova July 1 2012, 11:46:18 UTC
В ТА можно найти неплохой хумус, тот же Абу Адам, например...
А разве кролик - это халяльно? :))

Reply

olgarukenglaz July 1 2012, 13:00:29 UTC
Мне тоже казалось, что нет. Но почему-то иорданцы подавали нам его, м.б. потому, что считали нас русскими - это была "русская" группа из Израиля....

Reply

golova July 1 2012, 13:19:20 UTC
Я слышал, что вроде бедуины жрут даманов... А где даман - там и кролик.

Reply

olgarukenglaz July 1 2012, 17:42:52 UTC
Бедный суслик! А бедуины жрут все, что двигается? Как японцы? Так на Земле скоро вообще никого, кроме гомо сапиенса противного не останется!

Reply

golova July 1 2012, 17:51:06 UTC
А если вдуматься, то что им еще жрать? Верблюда, козу, дамана... собаку нельзя... гиену нельзя... а больше в пустыне никого нет :)

Reply

olgarukenglaz July 1 2012, 17:54:27 UTC
Пусть едят друг друга. А что? Вспомни "Гаргантюа и Пантагрюэля" - там в каком-то городе во время(кажется) осады нечего было жрать. Отрезали по одной ягодице у всех женщин, сварили и съели. Город продержался, а женщины? Видимо, с тех пор садились на стул боком...

Reply

golova July 1 2012, 18:06:30 UTC
Вы видели бедуинских женщин? Они сами у кого угодно отрежут...

Reply

olgarukenglaz July 2 2012, 07:08:11 UTC
Ну и отрезали бы у своих мужиков! Хотя, наверное, мясцо будет слишком жестким...Тьфу! Человек все-таки - паршивое существо. Не могу забыть док. фильм, в котором показывалось, как японцы (или китайцы) заманивали в бухту дельфинов, убивали их и разделывали на мясо для ресторанов...Бухта была красной от крови...Я посмотрела маленький кусочек и выключила. Не смогла...Жуть....Да, интересный поворот - от кнафе до людоедов...

Reply

golova July 2 2012, 07:26:48 UTC
Вполне логичный поворот...

Reply

olgarukenglaz July 2 2012, 09:36:27 UTC
Вадим, ты или твои знакомые не хотят приютить чудную кошечку(месяца три от роду)? Уличная, но похожа на домашнюю. Я хорошо знаю уличных котов (один бывший живет у меня дома) - они боятся людей, и это правильно. Люди могут избить, убить. А эта кошечка Серая Шейка (темно-серая с черными разводами) просто уникальная. Абсолютно чистая, ласковая, любит чтобы ее гладили, ест аккуратно, вообщем, находка для того, кто хочет обрести домашнего друга...

Reply

golova July 2 2012, 12:28:16 UTC
Я точно не могу, у жены аллергия. Теща тоже окошачена...
Увы.
Могу объявление тут выложить, или вдруг есть жж-коммюнити для раздачи кошек?

Reply

olgarukenglaz July 2 2012, 13:20:32 UTC
Буду очень тебе благодарна - тебя многие читают. Вдруг кто-то захочет? Спасибо!

Reply

golova July 2 2012, 13:23:36 UTC
Тогда мне хотелось бы фотку кисы, и я кину ссылку на тебя, если (дай Бог) кто захочет взять.

Reply

olgarukenglaz July 2 2012, 13:26:51 UTC
Постараюсь сегодня ее сфотать.

Reply

golova July 2 2012, 13:31:11 UTC
Окей, а я соответственно выложу часов в 10 утра, чтобы максимальное число израильтян увидело.

Reply


Leave a comment

Up