ПРОСТО УЖИН

[gloriya64]

   Вот решила выложить фотку того, чем я кормила на ужин мужа, просто без изысков, зато питательно. Как муж говорит, что это настоящая мужская еда!
   Фишка в том, что эти котлетки из дичи, а точнее из мяса лося. Отдельное спасибо хорошим знакомым, которые увлекаются охотой.

Comments

[gloriya64]

Говядину напоминают, а котлетки просто класс, для ребёнка - паровые. А что бы размягчить можно замариновать, или при жарке, тушении добавить немного сухого вина.
Р.S. а мясо барсука пробовать не довелось? рекомендую, вкуснее не встречала.

[gloriya64]

Вдруг подвернётся случай - не отказывайтесь. А я Сибири медвежатину пробовала, с брусникой, ничего так. Зато на всю жизнь запомнила, медвежий жир - самое лучшее средство от ожогов))

[gloriya64]

настойки? не рискнула бы.

[gloriya64]

интересно, спасибо за совет.

[gloriya64]

Надо сходить посмотреть, хотя домик понадобится годика через два, ео плацдарм подготовить надо. Спасибо))