Любите сырную пиццу? Ловите рецепт, которому позавидуют пиццерии, ведь она ну о-о-очень сырная!
Если в холодильнике залежалось несколько видов сыра, идеально приготовить сырную пиццу. Такую, как в фильме "Один дома" - вкусный рецепт с четырьмя видами сыра. Эта пицца точно заслуживает внимания.
Сырная пицца не только играет важную роль в сюжете "Один дома", но и имеет очень привлекательный вид. Посмотришь на экран - и слюнка течет. Но и я знаю, как ее приготовить.
Click to view
4порции
40минут приготовление
20минут подготовки
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 350 г
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Дрожжи сухие - 7 г
Оливковое масло - 2 ст. л.
Для начинки
Сыр маасдам - 50 г
Фета - 60 г
Пармезан - 30 г
Сыр чедер - 40 г
Соус томатный по вкусу.
Как приготовить
Просейте муку, добавьте соль, сахар и дрожжи. Молоко подогрейте, оно должно быть теплым.
Постоянно размешивая, добавьте к сухим ингредиентам теплое молоко.
Когда масса начнет собираться в ком, влейте оливковое масло и замесите тесто, пока оно не станет однородным. Поставьте его в теплое место на 40 минут.
Раскатайте тесто в круг. Смажьте томатным соусом, сверху выложите поломанную на кусочки фету. Остальные сыры нужно натереть.
Выпекайте при 200 ° С 10-12 минут. Готовую пиццу немного полейте оливковым маслом, по желанию украсьте зеленью.
https://shuba.lifе