Легкий и красивый: готовим салат с мидиями и апельсинами с оригинальной!!!! заправкой
Если вы хотите приготовить простой, оригинальный и очень легкий салат , этот рецепт вам однозначно подойдет! Маринованные мидии отлично сочетаются с апельсинами и салатными листьям, а оригинальная заправка подчеркнет вкус этих ингредиентов.
Ингредиенты:
Для салата:
Мидии консервированные - 200-300 г
Салатный микс или салат айсберг
Апельсин - 1-2 шт (зависит от размера)
Лук зеленый по вкусу
Луковица красная - 1 шт
Для заправки:
Сливки густые - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соус «Табаско» - 2-3 капли
Соль по вкусу
Процесс приготовления:
1. Салат айсберг нарезать средними кусками, апельсин очистить от шкурки и белых прожилок, нарезать небольшими дольками.
2. Красный лук нарезать четвертькольцами, зеленый лук нарезать не очень мелко.
3. Добавить мидии, приготовить соус и заправить салат.
https://eva.ru