Для вегетарианцев и всех тех, кто решил похудеть, рекомендуем рецепт вкуснейших котлет из сельдерея и овсяных хлопьев.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные - 300 г
- Молоко - небольшое количество
- Сельдерей (корни и стебли) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Панировочные сухари - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Способ приготовления
- Овсяные хлопья залейте небольшим количеством молока и оставьте на 30-40 минут для загустения.
- Мелко нарежьте корни и стебли сельдерея, лук, яйца, добавьте цедру лимона или лимонный сок.
- Смешайте с овсяными хлопьями.
- Из полученной массы сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях и обжарьте в минимальном количестве масла.
https://smak.ua