ОТКУДА ПОШЛА ПОГОВОРКА «ПЕРВЫЙ БЛИН - КОМОМ»?
«Первый блин - комом» - так говорят, когда что-то не получается с первого раза, чтобы успокоить и подбодрить человека. Выражение ассоциируется с бытовой ситуацией: при выпекании блинов первый может плохо перевернуться и превратиться в комок. Это происходит, если тесто слишком жидкое, а сковорода недостаточно разогрета или плохо смазана маслом.
Многие исследователи языка связывают этот фразеологизм с древними обычаями. На Руси блины были обрядовым блюдом. Их пекли на похороны и поминки, а первый блин рвали руками и раскладывали у окон, чтобы паром напитать душу умершего. На Масленицу первым блином тоже угощали предков: клали на окно в кровле дома или относили на могилу. А позднее, уже в христианской традиции, его отдавали нуждающимся в память о предках, съедали за упокой душ или помещали на божницу - полку с домашними иконами. Некоторые эксперты указывают, что в старину духов предков называли комами, отсюда и возникла поговорка. Полностью она звучала так: «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне».
Существует и другая версия происхождения этой фразы. В день весеннего равноденствия славяне отмечали языческий праздник Комоедица, посвященный прославлению медведя. Верили, что именно в это время пробуждается природа и просыпается от зимней спячки медведь. Его считали хозяином леса и прародителем людей, связанным с духами предков. Также медведь был символом бога богатства, скотоводства и плодородия Велеса. Поэтому было очень важно задобрить медведя и встретить празднеством. На Комоедицу пекли пироги, варили овсяный кисель и угощали друг друга блинами. Первый блин относили в лес комам - медведям. А еще - прыгали через костер, сжигали чучело богини зимы и смерти Марены, устраивали кулачные бои и «будили медведя»: водили хороводы вокруг ряженого, укрывшегося валежником. Часть этих обрядов сохранилась в праздновании Масленицы.
Правда, многие лингвисты и этимологи считают эту версию недостоверной, так как единственный источник, рассказывающий о Комоедице, - статья священника Симеона Нечаева, который наблюдал, как отмечают праздник в селе Бегомль Борисовского уезда Минской губернии. Он писал в 1874 году:
“
В этот день приготавливаются особые кушанья, именно: на первое блюдо приготавливается сушеный репник в знак того, что медведь питается по преимуществу растительною пищею, травами; на второе блюдо подается овсяный кисель, потому что медведь любит овес; третье блюдо состоит из гороховых комов, отчего и самый день получил название «комоедица».
Поэтому исследователи полагают, что отмечали Комоедицу далеко не все славянские народы. А поговорка скорее пошла от обычая угощать первым блином предков, а не из-за медведей.
Галина Петрова (род. 1969) Блины. 2012 г.
Козлова Екатерина Александровна (род. 1983) Масленица.
Краснова Дарья Вячеславовна (род. 1985) Разгуляй. 2015 г.
Никитина Мария Валерьевна (род. 1982) Блины на Масленицу. 2015 г
Симонова Ольга Георгиевна (род. 1967) У самовара.
Тарасова Наталья Геннадьевна (род. 1961) Золотой русский натюрморт. 2015 г.
Блины
Когда ненастье бьется об оконце,
Мне хочется испечь тебе блинов -
Румяных, как полуденное солнце,
Горячих, как последняя любовь.
Поставлю на ночь тесто на опаре
И «осажу» под утро молоком…
И буду печь и печь блины в угаре
Ах, как они снимаются легко!
Намажу маслом каждый и сметаной,
Отправлю на часок томиться в печь…
Из погреба варенье, мед достану,
От запахов пора и слюнкам течь…
Чай заварю, накрою стол к приходу,
А чай не водка, кто ж его не пьет!
Потом я выну платье из комода,
Ты говорил, что мне оно идет…
Поглажу,наряжусь,подкрашу глазки,
Сто раз примерю бусы и сниму...
Ты для меня, как воплощенье сказки
(Ну что ж я так волнуюсь, не пойму)...
И буду ждать тебя и верить в счастье,
И таять от предчувствия тепла…
Ты не придешь, сославшись на ненастье...
Зачем же я блины тебе пекла?…
Я буду есть вприкуску со слезами
Блины одна, ведь завтра грянет Пост…
Любите же себя побольше сами,
Да будет Мир ваш благостен и прост!
Алёна Подобед